熊本の大黒ラーメン・場所は？くりーむしちゅーも通うメニューも調査

TVで紹介されたグルメ
2022.02.14

朝の情報番組「ZIP・うまいもんジャーニー」の熊本の旅（2020.2.9）で、大黒ラーメンが紹介されました。

このコーナーで旅しているマーティンは「とても美味しい！」と絶賛。

大黒ラーメンは永年地元で愛されている有名店で、くりーむしちゅーの上田さんなど芸能人も多く食べに行っています。

そんな熊本の大黒ラーメンについて、場所はどこなのか、通販があるのか、調べてみました。

 

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熊本の大黒ラーメン（豚骨）の紹介・場所はどこ？

 

熊本出身のくりぃむしちゅ〜の上田さんが通っていたことでも知られています。
グルメ番組でも何度も紹介されているようです。

熊本の大黒ラーメン（豚骨）の特徴は？

大黒ラーメンの特徴は豚骨と焦がしニンニクを使ったマー油。

ニンニクをラードで揚げて自家製マー油を作っているそうです。この焦がしニンニクの香りが食欲を刺激します。

豚骨は４日間煮込んだスープと１日だけ煮込んだスープをブレンド。
４日間煮込んだスープの濃いコクと、新しいスープの香りと、いいとこ取りでスープを作るのだそうです。
具はキクラゲ・ネギ・チャーシュー・ノリ。

サイドメニューのホルモンみそ煮込みも人気だそうです。

 

熊本の大黒ラーメンのメニューは？

主なメニューがこちらです

ラーメン　670円
チャーシューメン870円
スペシャルラーメン（半熟卵・メンマ・チャーシュー）970円
ホルモンみそ煮込み570円
ギョウーザ（６個）370円
（2022.2調べ）

参考：食べログのメニュー写真

 

熊本の大黒ラーメンの場所・アクセスは？

大黒ラーメンは熊本駅から車で15分ほどの郊外にあります。
駐車場（15台）があるので、車で行くのがおすすめ。

電車の場合は
熊本電鉄菊池線・池田駅から徒歩１３分

バスの場合は
熊本桜町バスターミナルから産交バス（山鹿温泉、植木経由玉名駅行）・熊本市営バス（富尾団地行）で12分「山伏塚」下車、徒歩3分

 

 

住所：熊本県熊本市北区高平1丁目1-14
営業時間：11:00～22:00
定休日：木曜日（祝日は営業）
TEL：096-352-7418
FAX：096-352-7419
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お取り寄せや通販はある？

大黒ラーメンの豚骨ラーメンは通販でも買えるんです。

２食入り～12食入りまで量もいろいろありますので、人数に合わせて買うことができますね。

 
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熊本の大黒ラーメン・場所はどこ？通販も・まとめ

熊本の大黒ラーメンは芸能人（くりーむしちゅーの上田さんなど）も通う人気のお店です。
朝の情報番組ZIP・うまいもんジャーニーでも紹介されました。
特徴は焦がしニンニクを使ったマー油の香り。
サイドメニューのホルモンみそ煮込みも人気です。
通販もあるので、熊本まで行けないけど気になる方も、試してみることができますね。
この記事では、TV番組で紹介された熊本の人気ラーメン店・大黒ラーメンについてお伝えしました。
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