熊本の大黒ラーメン・場所は？くりーむしちゅーも通うメニューも調査

朝の情報番組「ZIP・うまいもんジャーニー」の熊本の旅（2020.2.9）で、大黒ラーメンが紹介されました。

このコーナーで旅しているマーティンは「とても美味しい！」と絶賛。

大黒ラーメンは永年地元で愛されている有名店で、くりーむしちゅーの上田さんなど芸能人も多く食べに行っています。

そんな熊本の大黒ラーメンについて、場所はどこなのか、通販があるのか、調べてみました。

熊本の大黒ラーメン（豚骨）の紹介・場所はどこ？

【マーティン新うまいもんファイル197】
うまいもん探しの旅、今週は熊本県からお届け！

今日は、焦がしニンニクで作ったマー油が効いた「熊本ラーメン」をいただきマーティン！
中太の麺が豚骨スープによく絡みます！

熊本市の「大黒ラーメン」さん、ありがとうございました！#ZIPうまいもん#熊本 pic.twitter.com/lzuj7y3uEF

— ZIP!うまいもんジャーニーおかわり！ (@ZIP_asagohan) February 9, 2022

熊本出身のくりぃむしちゅ〜の上田さんが通っていたことでも知られています。
グルメ番組でも何度も紹介されているようです。

熊本の大黒ラーメン（豚骨）の特徴は？

大黒ラーメンの特徴は豚骨と焦がしニンニクを使ったマー油。

ニンニクをラードで揚げて自家製マー油を作っているそうです。この焦がしニンニクの香りが食欲を刺激します。

豚骨は４日間煮込んだスープと１日だけ煮込んだスープをブレンド。
４日間煮込んだスープの濃いコクと、新しいスープの香りと、いいとこ取りでスープを作るのだそうです。
具はキクラゲ・ネギ・チャーシュー・ノリ。

サイドメニューのホルモンみそ煮込みも人気だそうです。

伝統の味を守り続ける老舗「大黒ラーメン」
が変わらない美味しさだった。
大黒ラーメン
熊本県熊本市北区高平１丁目https://t.co/XkhebH8nHt pic.twitter.com/SfNBP5kCdx

— すき焼き (@SDBH8912) May 30, 2021

熊本の大黒ラーメンのメニューは？

主なメニューがこちらです

ラーメン　670円
チャーシューメン870円
スペシャルラーメン（半熟卵・メンマ・チャーシュー）970円
ホルモンみそ煮込み570円
ギョウーザ（６個）370円
（2022.2調べ）

参考：食べログのメニュー写真

熊本の大黒ラーメンの場所・アクセスは？

大黒ラーメンは熊本駅から車で15分ほどの郊外にあります。
駐車場（15台）があるので、車で行くのがおすすめ。

電車の場合は
熊本電鉄菊池線・池田駅から徒歩１３分

バスの場合は
熊本桜町バスターミナルから産交バス（山鹿温泉、植木経由玉名駅行）・熊本市営バス（富尾団地行）で12分「山伏塚」下車、徒歩3分

お取り寄せや通販はある？

大黒ラーメンの豚骨ラーメンは通販でも買えるんです。

２食入り～12食入りまで量もいろいろありますので、人数に合わせて買うことができますね。

ラーメン 大黒ラーメン 豚骨ラーメン 送料無料 4食 半なま麺 お取り寄せ お取り寄せグルメ 熊本ラーメン ご当地ラーメン 価格：1980円（税込、送料無料) (2022/2/11時点)

【バレンタイン ギフト】 熊本 ラーメン 【8食入】 大黒ラーメン 化粧箱入 贈答用 お歳暮 ギフト らーめん 人気 お取り寄せグルメ ご当地 ラーメン 豚骨ラーメン とんこつラーメン グルメ 【あす楽】 価格：3600円（税込、送料無料) (2022/2/11時点)

熊本の大黒ラーメン・場所はどこ？通販も・まとめ